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お寿司を覚えてみませんか? 

お寿司を覚えてみませんか?
え?寿司を覚えるって長年厳しい修行をしないと無理なのでは!?
たしかに板前の修行は非常に厳しく、親方や先輩に厳しく指導さられながら少しずつ仕事を任せてもらい時間をかけてゆっくりと覚えていくというのが本来の日本の伝統食である寿司の技術の身に付け方です。

『福岡出張寿司道場』では本格的なお寿司を習いたい方を対象に福岡市内及び近郊に講師をご自宅まで派遣致します。料理教室とは違いマンツーマンから最大でも5人を基本として寿司調理の方法を伝授します。ご自宅で気心のしれた友人知人と楽しく習われるのもよいですし講師とマンツーマンで本格的に寿司職人を目指されるのもオッケーです。


本物の手作りのお寿司をご家庭で大切な人に是非食べさせてみてください。
寿司職人が握ったお寿司と同レベルのお寿司を作れるようにご指導いたします。
手作りの温かみというのは必ず味に出てきます。

是非この機会にご家庭でも日本の伝統食であるお寿司の技術を習得し、ご家族や大切な方にワンランク上のお寿司を振る舞ってみてください。
お寿司を食べたあとにはきっと素敵な笑顔があるはずです。

私達が親切にしっかりとご指導いたします。



 ※講座を受けたいが遠方だという方もご相談ください柔軟に対応させて頂きます。

 

「寿司の技術チャンネル」をYoutubeでやってます。

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5種類の寿司の握り方を解りやすく解説。あなたに合う握り方はコレだ!

 

1枚の笹で「松」と「海老」の2種類のせきしょを作る。

 

 

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